Mylène Bru, la Lady Chasselas du Languedoc.

Ahhhhhhhhhh enfin un portrait de VIGNERONNE!!!!! Il me tardait de rencontrer la fameuse Lady Chasselas du Languedoc depuis quelques mois, c’est chose faite, ALLÉLUIA! Pour la trouver, le chemin n’est pas évident, perdu au milieu de la garrigue, vers...

Un matin au Clos Rougeard.

Oui, il y a des jours où je peux dire que j’ai un peu de « chance ». Je ne vous dévoilerai pas tous mes secrets, mais disons que j’ai fait une merveilleuse rencontre à Saumur et cette dernière (ils étaient 5 hein, je n’ai pas...

Le Vin de mes Amis, édition 2017, un bien joli cru!

Bon trêve de plaisanterie, cette semaine et celles qui viennent, pour les pros et les amoureux du vin, c’est le rush absolu, le MARATHON des salons, la course à la dégustation ! Le Vin de mes Amis, les Affranchis, Roots 66, les vignerons de l’iréel,...

Manguin, la distillerie créative

On ne l’arrête plus… Emmanuel Hanquiez dans sa distillerie de la Barthelasse face au palais des papes d’Avignon. Pour les fêtes de Noël ce sont deux jolis nouveaux flacons qui viennent s’ajouter à la collection Manguin. Premier Flacon: cette...

Thomas Jullien: la passion sinon rien.

Grimper tout là-haut retrouver Thomas Jullien, à Suzette, sur son Domaine, c’est une quête qui commence par la route. Sinueuse, tortueuse, offrant un paysage à couper le souffle, on se dit qu’on arrive un peu « en terre inconnue », à...

Mais qui arrêtera Mathieu Desmarest?

Le talent et la jeunesse. Sur Avignon, difficile de ne pas avoir entendu parler de l’arrivée du « jeune prodige » dans les cuisines du restaurant la Vieille Fontaine au coeur de l’Hôtel d’Europe, luxueux 5 étoiles situé Place...

Big Ted, la nouvelle bière artisanale participative!

Un joli projet, une chouette aventure pour toi, le fin dégustateur.   On aime parler vin ici bien sûr mais pas que! Personnellement mes origines lilloises me poussent régulièrement vers une bière bien fraîche. Alléluia, depuis quelques années les micro-brasseries...

Joli cru 2016 pour le salon Rue89Lyon des vins naturels.

Ce n’est pas nouveau, le vin naturel fait des émules, intrigue et compte aujourd’hui afficionados et convertis en nombre. Ce week-end, ils étaient près de 2000 à s’être retrouvés à Lyon dans le monumental Palais de la Bourse. 60 exposants venus des...