C’était … la Remise! à Arles.

Du vin nature tu goûteras.   À Arles, difficile pour le dégustateur réfractaire aux « vins vivants » de trouver à la Remise, des vins à son « image ». On ne vas pas rentrer dans le débat du soufre, des levures et tout...

Vignobles insolites!

Deux lieux paradisiaques qui m’ont donné envie de vous faire découvrir ces vignobles incroyables!  – Cilaos, les montagnes et l’Océan Indien pour décor.   C’est sur l’île de la Réunion, au coeur du cirque volcanique de Cilaos à 1300...

La divine Dive !

Il s’en est passé des choses dans les caves Ackermann de Saumur! L’édition 2017 de la Dive Bouteille a fait carton plein. Vignerons, scénographie, gastronomie, tout était au top pour passer deux jours agréable et riche en découvertes! Personnellement,...

La Loire à l’honneur! Angers.

Wouahou! il s’en est passé des choses la semaine dernière! Surtout du côté d’Angers et Saumur. On a pu voir des hordes d’hommes et de femmes, défiler verre de dégustation à la main dans les rues. Des passionnés, des pros, des fous de vin, tous réunit...

Ça goûte ou ça goûte pas? Et la Lune dans tout ça?

Un truc de fou?   Pas question de danse de la pluie, de remèdes de sorcières ou de croyances incongrues, le calendrier Lunaire est très utilisé dans la viticulture depuis des décennies. Les vignerons ne sont d’ailleurs pas les seuls à s’y fier, mais...

Les nouvelles technologies et le vin, faut-il prendre peur?

LE VIN, LA TRADITION AVANT TOUT. Difficile de passer à côté, lorsque l’on parle de vin, surtout en France, on pense vieux Domaine viticole en pierre, cave voûtée, vignobles à perte de vue dans le Bordelais, Bouteille de Pétrus pleine de poussière qu’on...

Une nuit dans un tonneau au coeur des vignes!

Vous avez envie de vous relaxer? décrocher de la ville et vous retrouver au contact de la nature? Corinne et Jean-Luc Bernard à Beaumes de Venise ont trouvé LE bon plan dont vous avez besoin! Au coeur de leurs 13 hectares de vignes ils ont crée  un havre de paix pour...

Les vignes de Saint-Émilion à cheval!

Découvrir Saint Emilion et ses célèbres appellations en chevauchant entre vignes et domaines? C’est possible. L’idée a été développé par Charlotte Alcalay, créatrice de l’association À Terre à Cheval et monitrice d’équitation. Passionnée par la...

L’orfèvre de la bulle de champagne vous accueille chez lui.

Pour les amateurs de Champagne, c’est LA rencontre à ne pas rater. Anselme Selosse, vigneron et propriétaire de la maison de champagne du même nom, celui de son père à l’origine Jacques, a crée son hôtel de charme. A Avize, il vous reçoit en...